แซบอีหลีที่ "ร้านส้มตำหน้าบ้านสี่เสาเทเวศร์"
หน้า: [1]   ลงล่าง
  พิมพ์  
Share this topic on FacebookShare this topic on MySpaceShare this topic on TwitterShare this topic on GoogleShare this topic on
ผู้เขียน หัวข้อ: แซบอีหลีที่ "ร้านส้มตำหน้าบ้านสี่เสาเทเวศร์"  (อ่าน 3830 ครั้ง)
0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้
ผู้ดูแลบอร์ดหมายเลข 2
ชมพู น้ำเงิน
Administrator
แฟนพันธุ์แท้
*

2820
ออฟไลน์ ออฟไลน์

• เจ้าของกระทู้ •


เพศ: ชาย
ย.บ. รุ่นที่: 68
เลขประจำตัว: 28893
สถานะ: ศิษย์เก่า
ตอบกระทู้: 7312
สมาชิกลำดับที่: 263

Level and Hp mod by the DtTvB :: version 1.02 :: Made for Zone-IT.com Level 69 : Exp 66%
HP: 0.1%

メーテイー (♥) ワシカー

lordodinos@windowslive.com lordodinos@yahoo.co.th methee.treewichian http://bassworldodinos.hi5.com
เว็บไซต์
« เมื่อ: 29 ธันวาคม 2008, 00:46:37 AM »

ขออนุญาติ ให้เครดิต กับ ASTVผู้จัดการออนไลน์ ผู้นำเสนอ นะครับ ผมขออนุญาตนำเนื้อหาในเว็บมาทั้งหมดเลย 

ร้านนี้ รู้จักดีเลย   พี่ๆชาวโยธินบางท่านรู้จักแน่ๆครับ

แล้วเจ้าของร้านผู้เป็นผุ้ปรุงอาหารก็ เป็นคุณแม่ของน้องชาวโยธินบูรณะ   แบบว่าสะดุด ในเว็บเลยขอเอามาลงในนี้

แบบว่าเคยไปกินมาก่อนแล้วละ แหะๆ อร่อยๆครับ




บรรยากาศโต๊ะนั่งภายใน ร้านส้มตำหน้าบ้านสี่เสาเทเวศร์

"ผ่านมาแวะกิน" ห่างหายจากการกินอาหารอีสานแซบๆ อย่างพวกส้มตำ น้ำตก ลาบ ฯลฯ มานาน มื้อนี้เลยขอสนองความอยากกินอาหารรสจัดสุดแซบ กับอาหารอีสานรสเด็ดกันที่ "ร้านส้มตำหน้าบ้านสี่เสาเทเวศร์" กันให้สมใจปากกันเสียหน่อย
       
       "ร้านส้มตำหน้าบ้านสี่เสาเทเวศร์" เป็นร้านอาหารอีสานร้านเล็กๆ ที่มีความน่าสนใจ อยู่ตรงที่อาหารอีสานของที่นี่เป็นแบบสไตล์อีสานแท้ๆ เพราะเจ้าของร้านอย่างคุณทัย ศุภามาศ บุญงอก นั้นเธอเป็นลูกอีสานจากจังหวัดกาฬสินธุ์ จึงทำให้รสมือในการทำอาหารอีสานจึงแซบอีหลีถูกปากอย่าบอกใคร



พี่ทัย ศุภามาศ บุญงอก เจ้าของร้านส้มตำ

 ถ้าไม่เชื่อก็ต้องลองสั่งเมนูอีสานสุดแซบของที่นี่มากินกัน อย่างเมนูแรกถ้าไม่สั่งเหมือนไม่ได้กินอาหารอีสาน นั่นก็คือ ส้มตำปูปลาร้า (25 บาท) ที่นี่เลือกใช้มะละกอจากดำเนินสะดวก นำมาตำแบบครบเครื่อง ใส่ปูจืดที่ทำความสะอาดและตกแต่งเล็บอย่างดี ใส่ปลาร้าอย่างดีที่ทางร้านนำมาต้มอีกทีเพื่อความสะอาดและลดความคาว แถมใส่มะกอกเพิ่มรสชาติความเปรี้ยว กินส้มตำปูปลาร้าจานนี้ถูกใจปากเอามากๆ มะละกอกรุบกรอบได้รสชาติน้ำตำที่เข้มข้นกลมกล่อมแซบอีหลี แต่ถ้าใครไม่กินปลาร้าจะสั่ง ส้มตำไทยใส่ปู (25 บาท) ก็แซบโดนใจไม่แพ้กัน



ส้มตำไทยใส่ปู, ส้มตำปูปลาร้า, น้ำตกหมู

จากเมนูส้มตำมากินเมนูหมูๆ กันบ้าง อย่าง น้ำตกหมู (50 บาท) ทางร้านใช้สันคอหมูที่ไม่มีมันมากมาหมักกับซอสและเครื่องปรุงนานกว่า 2 ชม. แล้วนำมาย่างบนเตาถ่านให้หมูพอสุก และนำมาแล่เป็นชิ้นๆ ทำเป็นน้ำตกหมูแบบครบเครื่อง ใส่ข้าวคั่วหอมๆ ที่ทางร้านทำเอง ชิมน้ำตกหมูเนื้อหมูนุ่มชุ่มน้ำลาบรสจัดจ้าน
       
       ต่อด้วย คอหมูย่างจิ้ม (60 บาท) เป็นหมูส่วนสันคอตัวเดียวกับที่ทำน้ำตกหมู แต่ว่าจะย่างบนเตาถ่านจนหมูสุกได้ที่เลย แล้วก็แล่เป็นชิ้นๆ เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำจิ้มข้าวคั่วที่ทางร้านปรุงเอง จิ้มคอหมูย่างจุ่มน้ำจิ้มข้าวคั่ว ส่งเข้าปาก เนื้อหมูเคี้ยวนุ่มหวาน และได้รสชาติน้ำจิ้มข้าวคั่วที่ออกเผ็ดนิดๆ



ไก่ทอด, ปลาดุกทอดกรอบ, คอหมูย่างจิ้ม

  แล้วถ้าจะให้ครบเซ็ทความอร่อยก็ต้องสั่ง ไก่ทอด (ชิ้นละ 40 บาท) มากินด้วย ไก่ทอดของที่นี่มีให้เลือกกินทั้งส่วนสะโพกและส่วนอก ที่ทางร้านนำมาหมักกับเกลือแล้วทอดจนไก่สุกกรอบ กินไก่ทอดของที่นี่กับน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด ไก่หนังกรอบเนื้อไก่นุ่มกำลังดี และปลาดุกทอดกรอบ (ตัวละ 40 บาท) ของที่นี่ก็รสดีน่าสั่งมากิน เป็นปลาดุกสดๆ นำมาล้างด้วยน้ำซาวข้าวเพื่อดับกลิ่นคาวและล้างด้วยน้ำเกลืออีกที แล้วทอดจนปลาดุกสุกกรอบ กินปลาดุกทอดเนื้อนิ่มนุ่มหวาน จิ้มกับน้ำจิ้มแจ่วแซบถูกปากดีแท้
       
       แต่หากว่าใครคิดว่าเมนูเหล่านี้อาจจะยังไม่อิ่มพอ ก็ขอบอกว่ายังมีเมนูอื่นๆ ที่ชวนสั่งมากินอีก อาทิ ลาบปลาดุก (50 บาท) ลาบหมู (50 บาท) แกงอ่อม (60 บาท) ยำมะเขือยาว (50 บาท) และอีกสารพัดเมนูอีสานสุดแซบอีหลี ที่รอให้ทุกคนมาลองลิ้มกันด้วยตัวเองที่ร้านส้มตำหน้าบ้านสี่เสาเทเวศร์


**********************************************************************************

"ร้านส้มตำหน้าบ้านสี่เสาเทเวศร์" ตั้งอยู่ที่ 208 ถ. ศรีอยุธยา ดุสิต กทม. ร้านตั้งอยู่ตรงข้ามกับป้อมตำรวจตรงบ้านป๋าเปรม จุดสังเกตเป็นบ้านอยู่ติดริมถนน หน้าบ้านมีต้นเฟื่องฟ้าขนาดใหญ่ เปิดจันทร์-เสาร์ (หยุดวันอาทิตย์) เวลา 09.00-17.00 น. โทร. 0-2281-8196




ชื่อร้าน : ร้านส้มตำหน้าบ้านสี่เสาเทเวศร์
       
ประเภทอาหาร : อาหารอีสาน
       
เมนูจานเด่น : ส้มตำไทยใส่ปู, ส้มตำปูปลาร้า, น้ำตกหมู, ไก่ทอด, ปลาดุกทอดกรอบ, คอหมูย่างจิ้ม
       
บรรยากาศร้าน : เป็นบ้าน มีโต๊ะนั่งสบาย
       
ที่ตั้ง และการเดินทาง : ตั้งอยู่ที่ 208 ถ. ศรีอยุธยา ดุสิต กทม. ร้านตั้งอยู่ตรงข้ามกับป้อมตำรวจตรงบ้านป๋าเปรม จุดสังเกตเป็นบ้านอยู่ติดริมถนน หน้าบ้านมีต้นเฟื่องฟ้าขนาดใหญ่
       
เวลาเปิด-ปิด : เปิดจันทร์-เสาร์ (หยุดวันอาทิตย์) เวลา 09.00-17.00 น.
       
เบอร์โทรศัพท์ : 0-2281-8196

บันทึกการเข้า

ม.ต้น  1/10, 2/8, 3/8 ม.ปลาย 4/5, 5/4, 6/4
Rossoneri
แฟนพันธุ์แท้
*

150
ออฟไลน์ ออฟไลน์


เพศ: ชาย
สถานะ: ศิษย์เก่า
ตอบกระทู้: 2612
สมาชิกลำดับที่: 81

Level and Hp mod by the DtTvB :: version 1.02 :: Made for Zone-IT.com Level 41 : Exp 58%
HP: 0%

Vorsprung durch Technik


« ตอบ #1 เมื่อ: 29 ธันวาคม 2008, 12:31:12 PM »

เข้ามาปั่น... Grin

ถ้าได้มีโอกาสผ่านไปแถวๆ นั้น จะแวะเข้าไปลองชิมดูนะครับ

บันทึกการเข้า

Yothinburana '65

Industrie-Ingenieur '09 : Srinakharinwirot University

Meister der Industrie-Ingenieur '17 : King Mongkut's University of Technology North Bangkok

Verwenden Sie das Geld besser als Handarbeit Geld zu verdienen
NOK YOTHIN62
Global Moderator
แฟนพันธุ์แท้
*

4170
ออฟไลน์ ออฟไลน์


เพศ: ชาย
ย.บ. รุ่นที่: 62
เลขประจำตัว: 24798
สถานะ: ศิษย์เก่า
ตอบกระทู้: 6071
สมาชิกลำดับที่: 126

Level and Hp mod by the DtTvB :: version 1.02 :: Made for Zone-IT.com Level 63 : Exp 46%
HP: 0%

>>เทพแห่งการออกทะเล<<

imbirdy@windowslive.com http://imbirdy.hi5.com
เว็บไซต์
« ตอบ #2 เมื่อ: 29 ธันวาคม 2008, 13:02:27 PM »

ไปกินมาแล้ว...แต่เป็นอาหารเจนะ  Grin Grin Grin

นัดนอกรอบยังไม่มีโอกาสได้ไปเลย...

บันทึกการเข้า

jitrada
ประชาสัมพันธ์
แฟนพันธุ์แท้
*

3797
ออฟไลน์ ออฟไลน์


เพศ: หญิง
ย.บ. รุ่นที่: 62
เลขประจำตัว: 26891
สถานะ: ศิษย์เก่า
ตอบกระทู้: 3036
สมาชิกลำดับที่: 146

Level and Hp mod by the DtTvB :: version 1.02 :: Made for Zone-IT.com Level 44 : Exp 84%
HP: 0%

1322317858 http://mynamepooh.hi5.com
« ตอบ #3 เมื่อ: 29 ธันวาคม 2008, 15:04:18 PM »

ไปกินมาแล้วเหมือนกัน

อร่อย...คอนเฟริ์ม!!

บันทึกการเข้า
HONEY
ปรมาจารย์
*****

93
ออฟไลน์ ออฟไลน์


เพศ: ชาย
ตอบกระทู้: 1221
สมาชิกลำดับที่: 281

Level and Hp mod by the DtTvB :: version 1.02 :: Made for Zone-IT.com Level 28 : Exp 38%
HP: 0%

zup77@hotmail.com
เว็บไซต์
« ตอบ #4 เมื่อ: 05 มกราคม 2009, 15:53:53 PM »

ร้านอะไรเหรอค่ะ

เจ๊อยากไปจัง

บันทึกการเข้า

.
.
.
ฉันดีใจทีมีเธอ ฉันดีใจที่เจอเธอ
เธอคือกำลังใจเดียวที่มี ไม่ว่านาทีไหนๆ
ฉันดีใจที่มีเธอ แม้ว่าต้องพบอะไร
ฉันก็รู้และฉันอุ่นใจ ว่าฉันนั้นจะมีเธออยู่ตรงนี้
.
.
.
NOK YOTHIN62
Global Moderator
แฟนพันธุ์แท้
*

4170
ออฟไลน์ ออฟไลน์


เพศ: ชาย
ย.บ. รุ่นที่: 62
เลขประจำตัว: 24798
สถานะ: ศิษย์เก่า
ตอบกระทู้: 6071
สมาชิกลำดับที่: 126

Level and Hp mod by the DtTvB :: version 1.02 :: Made for Zone-IT.com Level 63 : Exp 46%
HP: 0%

>>เทพแห่งการออกทะเล<<

imbirdy@windowslive.com http://imbirdy.hi5.com
เว็บไซต์
« ตอบ #5 เมื่อ: 05 มกราคม 2009, 16:56:51 PM »

ร้านอะไรเหรอค่ะ

เจ๊อยากไปจัง


แอ๊ฟ ทักษอร  Grin Grin Grin

บันทึกการเข้า

HONEY
ปรมาจารย์
*****

93
ออฟไลน์ ออฟไลน์


เพศ: ชาย
ตอบกระทู้: 1221
สมาชิกลำดับที่: 281

Level and Hp mod by the DtTvB :: version 1.02 :: Made for Zone-IT.com Level 28 : Exp 38%
HP: 0%

zup77@hotmail.com
เว็บไซต์
« ตอบ #6 เมื่อ: 06 มกราคม 2009, 13:10:03 PM »

เรียกชื่อจริง เจ๊ทำไมค่ะ

บันทึกการเข้า

.
.
.
ฉันดีใจทีมีเธอ ฉันดีใจที่เจอเธอ
เธอคือกำลังใจเดียวที่มี ไม่ว่านาทีไหนๆ
ฉันดีใจที่มีเธอ แม้ว่าต้องพบอะไร
ฉันก็รู้และฉันอุ่นใจ ว่าฉันนั้นจะมีเธออยู่ตรงนี้
.
.
.
susri
ศิษย์พี่
***

11
ออฟไลน์ ออฟไลน์

ตอบกระทู้: 362
สมาชิกลำดับที่: 282

Level and Hp mod by the DtTvB :: version 1.02 :: Made for Zone-IT.com Level 15 : Exp 40%
HP: 0%


อีเมล์
« ตอบ #7 เมื่อ: 15 มกราคม 2009, 21:04:28 PM »

ไปอุดหนุนกันได้เลย ร้านนี้เลือดโยธินเข้มข้น ไปหาคุณยาย จรัสศรี ผู้ใจดี คุณยายของน้องต้น โยธินฯรุ่น 71 ได้เลยหลานๆโยธินมากินกันบ่อย(ส่วนใหญ่กินกันฟรี) คิดราคากันเองรับประกันความอร่อยและ

เป็นกันเอง หรือว่าใครจะจีบกันหรือใช้จัดงานแต่งงานก็พอไหวนะคะ............(น้องฮันนี่)

บันทึกการเข้า
NOK YOTHIN62
Global Moderator
แฟนพันธุ์แท้
*

4170
ออฟไลน์ ออฟไลน์


เพศ: ชาย
ย.บ. รุ่นที่: 62
เลขประจำตัว: 24798
สถานะ: ศิษย์เก่า
ตอบกระทู้: 6071
สมาชิกลำดับที่: 126

Level and Hp mod by the DtTvB :: version 1.02 :: Made for Zone-IT.com Level 63 : Exp 46%
HP: 0%

>>เทพแห่งการออกทะเล<<

imbirdy@windowslive.com http://imbirdy.hi5.com
เว็บไซต์
« ตอบ #8 เมื่อ: 16 มกราคม 2009, 08:41:42 AM »

พูดแล้วก็อยากกิน...คราวที่แล้วไปช่วงกินเจพอดีเลยอดชิมเลย...นัดรวมพลกันอีกซักทีดีมั้ยพี่ Grin

บันทึกการเข้า

Coledy~The Changpaul
ยังไงก็ Changpaul ~ Mun
สายตรวจ
แฟนพันธุ์แท้
*

2609
ออฟไลน์ ออฟไลน์


เพศ: ชาย
ย.บ. รุ่นที่: ๖๗(๖๓)
เลขประจำตัว: ๒๗๙๑๙
สถานะ: ศิษย์เก่า
ตอบกระทู้: 6152
สมาชิกลำดับที่: 124

Level and Hp mod by the DtTvB :: version 1.02 :: Made for Zone-IT.com Level 63 : Exp 88%
HP: 0%

We ♥ Yorbor.

paul_cole_ball@hotmail.com 1624238883 http://coledyhardyz.hi5.com
« ตอบ #9 เมื่อ: 16 มกราคม 2009, 21:18:50 PM »

พูดแล้วก็อยากกิน...คราวที่แล้วไปช่วงกินเจพอดีเลยอดชิมเลย...นัดรวมพลกันอีกซักทีดีมั้ยพี่ Grin

จัด  ปายยยยยยยยย

บันทึกการเข้า

ตอนที่เราโกรธกันมากที่สุด...ให้นึกถึงวันที่เรารักกันมากที่สุด

Sie sind fuer mich. Ich bin fuer Sie.
คุณอยู่เพื่อผม  ผมก็อยู่เพื่อคุณ

" No puedo vivir sin amor de tú."
ฉันไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจากความรักของเธอ
หน้า: [1]   ขึ้นบน
  พิมพ์  
 
กระโดดไป: